Сезонът на страната е в разгара си. Надяваме се, че вече сте вкусна домашна сладка завеса? Е, или поне чуждестранни "домашни" плодове, закупени на пазара или в най-близкия супермаркет. И ако това лято планирате череша-череши десерти, вкусен компот или ароматно сладко, ви съветваме да разберете как бързо да почистите сочните плодове от костите. И макар да не замъглява ръце. Почти.

Обичайте череша, череша и всичките десерти, получени от тях, но не обичате да разбивате зъбите си за техните твърди кости? Разбирам перфектно. Специално за такива "първични" създадени автомобили, които отстраняват твърдо ядро \u200b\u200bот плодове. Но защо да харчите пари за съмнително полезно устройство, ако можете да го направите сами? Да, и бързо, (сравнително) спретнато и без нужда от половин час за почистване на крака от сока? И в това ще бъдете помогнали от три прости спасителни. Изберете какво повече.

Първо: "бутилка"

Препоръчваме този метод за почистване, защото е най-бързият и в същото време "чист". Ще ви е необходим инвентар: бутилка с тесен врат (от Cola или, например, вино) и китайски пръчки или чифт пластмасови тръби. И тогава всичко е просто.

Поставете на врата и точно в средата през удара с пръчка. Костът попада направо в бутилката и в ръцете ви остават чиста и мека зрънце. Видео По-долу се оказва как е лесно и просто.

Метод Втори: Pinzet

Отстранете костта с пинсети. Да, толкова е просто. Предимството на метода е, че Бери след такава операция ще остане цяло число.

Трети метод: клип

Ако няма пинсети, обикновен клип или дори коса също е добър. Използвайте го като малка лъжица, за да получите кост. Процесът ще бъде малко по-мръсен, но не е по-малко ефективен.

Добър апетит!

Сезонът на страната е в разгара си. Надяваме се, че вече сте вкусна домашна сладка завеса? Е, или поне чуждестранни "домашни" плодове, закупени на пазара или в най-близкия супермаркет. И ако това лято планирате череша-череши десерти, вкусен компот или ароматно сладко, ви съветваме да разберете как бързо да почистите сочните плодове от костите. И макар да не замъглява ръце. Почти.

Обичайте череша, череша и всичките десерти, получени от тях, но не обичате да разбивате зъбите си за техните твърди кости? Разбирам перфектно. Специално за такива "първични" създадени автомобили, които отстраняват твърдо ядро \u200b\u200bот плодове. Но защо да харчите пари за съмнително полезно устройство, ако можете да го направите сами? Да, и бързо, (сравнително) спретнато и без нужда от половин час за почистване на крака от сока? И в това ще бъдете помогнали от три прости спасителни. Изберете какво повече.

Първо: "бутилка"

Препоръчваме този метод за почистване, защото е най-бързият и в същото време "чист". Ще ви е необходим инвентар: бутилка с тесен врат (от Cola или, например, вино) и китайски пръчки или чифт пластмасови тръби. И тогава всичко е просто.

Поставете на врата и точно в средата през удара с пръчка. Костът попада направо в бутилката и в ръцете ви остават чиста и мека зрънце. Видеото по-долу доказва как е лесно и просто.

Метод Втори: Pinzet

Отстранете костта с пинсети. Да, толкова е просто. Предимството на метода е, че Бери след такава операция ще остане цяло число.

Трети метод: клип

Ако няма пинсети, обикновен клип или дори коса също е добър. Използвайте го като малка лъжица, за да получите кост. Процесът ще бъде малко по-мръсен, но не е по-малко ефективен.

Добър апетит!

Един от подаръците на природата по време на сезона на културата става череша.

Бери е полезна във всички отношения, както за възрастни, така и за деца.

В същото време, обича и тези и други. От този зрънце можете да приготвите голям брой различни десерти, напитки и просто да го ядете. Но в случай на използване на череши в някои ястия, е необходимо да се извърши процесът на премахване на костта. Съответно възниква въпросът: как да почистите череша от костите у дома?

Премахване на костите с помощта на приятелка

Дори голямо количество култура може да се справи ръчно, истината е време да отнеме доста време. Самият той е начинът:

Така, малко оголване, изтриването ще отиде доста бързо.

В повечето случаи хората се опитват да опростят целия процес, използвайки средствата за защита. За помощ в това стабилно ще дойде:

• мачове;
• клипове;
• щифтове;
• шипове.

Когато се използват тези средства, процесът на извличане на семена от череши не се различава от първоначалната процедура, която трябва да бъде отстранена ръчно. И се състои от три стъпки:

В случай на използване на щифта, той се използва изцяло без никакви измами или подобрения, и при прилагане на клип, ще бъде необходимо да се вдигне, в резултат на това са оформени две цикли, което помага за отстраняване на семената с различни размери.

Използването на мачове, две са взети, и двете са потопени през дупка в череша, след което, изстисквайки семето, както в теса, отстранени.

Плюсове и недостатъци на ръчно отстраняване

Основният минус в процеса на такова отстраняване на костите от череша става изобилно разпределение на сок, съответно, всички ръце ще бъдат депозирани. Можете също така да отбележите сложността на процеса и достатъчно дълго преминаване.

Плюсове с това малко тежка:

1. Плодовете остават на практика цели, с изключение на това, че диаметърът на дупката се увеличава леко.
2. Костите се отстраняват до едно, тъй като всичко се прави ръчно в една череша.

Технически средства за премахване

Изглед към малко далеч от техническия прогрес, можете да отбележите наличието на много специални устройства, които помагат да отговорите на въпроса: Как да премахнете костите от череша?

Самите устройства са разделени на два вида:

1. Индивидуален. Което елиминира едно или няколко семена, като самият процес се извършва ръчно.
2. Маса. Благодарение на което отстраняването на черените кости може да се извърши бързо и в големи количества.

Индивидуално означава: принцип на работа, плюсове и минуси

Този тип включва занаяти за почистване на череши от камъни.

Отстранете черешите кости с такова устройство са доста лесни, но и процесът е доста усърден, защото това е основно всичко, което се извършва от парчето, т.е. Трябва да се справите с един бероид едновременно.

Самата екстракция претърпява:

Използвайки такъв начин за отстраняване на костите от череша, броят на положителните фактори е малко по-малко отрицателен. Предимствата са както следва:

• можете да почиствате плодовете по време на време по-бързо, отколкото ръчно;
• той не изисква много време върху "улова" на костите, защото ще бъде премахнат във всеки случай.

Но има малко повече минуси:

• полагането на плодове отнема доста време;
• повишава нивото на загуба на сок от череша, поради пиърсинг на плодове чрез;
• ръцете са доста мръсни.

Масов

Когато използвате такива механизми, всичко е много по-бързо и по-лесно. Това ви позволява бързо да се справите с голямо количество продукти. В същото време искат минимални усилия.

Устройствата от този тип са специални машини, в контейнера или изкопа, чиято партида се полага незабавно. След това те се почистват от костите и се поставят в ястия, приготвени за тях.

Такива адаптации имат достатъчно значителни предимства:

Но недостатъците, разбира се, не заобикаля страната на устройството:

• в някои случаи е необходима външна намеса за преместване на плодовете след почистване в контейнера;
• черешата е подложена на кръстосана пункция;
• необходимо е внимателно да се следи коректността на устройството;
• и основният минус е, че в повечето случаи 15-17% от плодовете остават с костите вътре, което изисква допълнително ръководство директно, когато се използва.

Така трябва да се отбележи, че отстраняването на черешките кости - процесът на известна страна е доста усърден и изисква достатъчно големи времеви разходи. Но здравето е важно, тъй като, първо, с използването на продукти с сурова съставка, можете да повредите зъбите си, второ, сърцевината на семената съдържа отровно вещество, което не се препоръчва.

Богата реколта от плодове е не само радост, но и многобройни проблеми за нейната обработка. Дори ако плодът трябва да купува на пазара или в супермаркета, невъзможно е да не се възползват от сезонния спад на цените, за да се приготвят плодове за зимата или по-често да се готвят плодови ястия.

В сезона на зреене, черешите сред собствениците започва активно да обсъждат темата, как да премахнете костите от череша у дома. Дали е необходимо да направите това и как да го направите по-бързо и с минимални загуби.

Необходимостта от премахване на черешките кости

Тези, които са попаднали на собствения си опит с премахването на костта, перфектно знаят колко дълго и усърдно окупация.

В същото време всички най-популярни ястия за череша са много туристи, ако не се налага да плюете костите.

Пайове и кнедли с череши, целувки и конфитюри, популярна торта "пиян череша" и други любими рецепти са невъзможни без предишна работа по приготвянето на плодове.

Ако плодовете са замразени за зимата, тогава премахването на костите преди замръзване дава възможност значително да се намали количеството на опаковката с плодове и да се спести място във фризера.

Има и много популярно мнение за опасностите от синя киселина, която се отличава от костите по време на тяхното топлинна обработка. Въпреки факта, че нивото на възможната опасност не е високо, не си струва да рискувате никого.

Така черешата, закупена или донесена от собствената му градина, трябва да се подготви за по-нататъшна употреба и свободно от костите.

Как да премахнем костите от череша у дома с приятелка

Преди всичко е необходимо да се направи резерва, че въпреки всички начини за премахване на костите, този процес остава дълъг и загубата на сок не може да бъде избегната.

Най-лесният начин е да отрежете плодовете и да извадите костта чрез случая на рязане. Този метод води до значителен поток от сок и формата на плодовете е нарушена, т.е. Привлекателността на приготвените ястия е значително загубена.

Всички други методи са свързани с притискането на костта от плодовете.

Абсолютно ръчен начин, т.е. Без използването на полезни елементи, тя натиска костта на палеца с палец с три пръста. Само тези, които не са твърде загрижени, че ръцете за дълго време ще бъдат боядисани в кафяв цвят за дълго време и за почистване на кожата ще се нуждаят от значителни усилия.

Най-популярният елемент, който се използва при обработката на череша, е британски щифт. Той се поддържа от примки към Бери, черешата на щифта е засадена върху щифта на страната, където е прикрепена плода, вземете костта и извадете работния инструмент. С дължимото умение дупката в череша се оказва малка и само от една страна, Бери спасява външния си вид и сокът тече твърде активно. Дори домакинята в това отношение трябва да произвежда работа по ястията с високи страни, така че пръските да не летят из стаята. Английският щифт е лесен за подмяна на косата с огорба около същия размер.

Възможен е друг метод, в който дупката ще се окаже от двете страни на черешите. В този случай използвайте коктейлна тръба. Лесно е да се пробие Бери и избута костта от другата страна. За да стигнат костта от първата пункция, ще се изисква определено обучение.

Известен метод, който използва форцепс на вежди, които се използват като пинсети за пробиване на кожи и улавяне на костите.

Автоматизирани методи за премахване на черешовите камъни

Ако черешата принадлежи на любимия плод и работата по отстраняването на камъните трябва да се произвежда ежегодно и в големи обеми, тогава е необходимо да се закупи механично уплътняване на костите, бери "напускане" или костен адел.

Най-популярните модели се състоят от купа, в която се поставя зрънце, лостът, с натиск, от който върху Бери е притиснат.

В различни модели купата може да вземе малка ваканционна форма, в която Бери е необходима за внимателно растение.

Колкото по-малко е устройството, толкова по-ниска е нейното изпълнение и повече време за загуба и черешов сок. От замърсяване на ръцете, такова устройство също не запазва. Недостатъците също така препращат увреждане на плодовете и се пробиват от двете страни.

По-съвременни машини за извличане на кости от череши са предназначени за факта, че значително количество плодове се поставят в купата едновременно. Дизайнът предвижда, че костта остава в специалния клон на машината, а плодовете се преобръщат през жлеба в заместените ястия. Това е най-продуктивният и сравнително чист метод за обработка на череша.

Доста високата цена и еднократната нужда от една година намаляват популярността на механичните устройства и оставете шампионата за не скъпо и традиционни ръчни методи.

Успешно за премахване на костите от череша у дома!

Ако поне веднъж в живота ми, щеше да събере череша с грешни предмети или да използва зрънце за готвене на десерти, пайове, а след това със сигурност възникна колко лесно е да почистите череша от костите спестете сила, време и получаване на желания резултат. В края на краищата, искам зрънце да загуби по-малък сок и не е твърде деформиран.

За които те премахват костите от череша и череша

Костта от череша се отстранява по различни причини. Първо, за да се насладите напълно на вкусен пай или череша. Само си представете колко неудобно и не е естетично, ако започнахме да отстраняваме костите, докато ядем (те ги развалят или почистиха ръцете си).

Второ, Бери в Бери съдържа много вредна синя киселина, която е отровна. Токсичните вещества могат да причинят хранително отравяне, ако попадат в тялото в достатъчни количества.

Трето, заготовката на компот или конфитюр, направена от пречистена череша, се поддържа по-дълго. Колкото по-дълъг период на съхранение, толкова повече токсини са отделени от огъня. Костният курнет може да се запази не повече от година, без него - две или три години.

На бележка

Ако бебето случайно преглътна няколко черешови камъни, не можете да се страхувате от отравяне. Амигдалинът, съдържащ се в ядреолин, се трансформира в синиловата киселина, която не е толкова бързо, защото се нуждаете от определено време, така че костите ще продължат червата по естествен начин. В допълнение, реакцията на отравяне може да предизвика само голямо количество камъни.

Методи за почистване на череша от камъни

За да се постигне целта, всички средства са добри, и твърди и специални устройства, машините, предлагани от различни производители. Изброяваме най-популярните от тях.

Повечето от собствениците със сигурност ще се съгласят, че почистването на черешите от костите - доста усърден и неприятен процес. Въпреки това, като се използват различни прости устройства и механични устройства, можете да минимизирате както временните загуби, така и свързаната с тях сложност.

Костта пропусна, когато рециклирането може да се превърне в счупен зъб за хранителен парцел.

Избор за вас, което устройството е по-добре да даде предпочитание.

Народни занаятчии са се научили самостоятелно да правят механични устройства за премахване на семена от череши. Те работят върху принципа на точките с пролетта. За да направите устройството, трябва да вземете твърда метална (или пластмасова) тръба с диаметър 22 mm, дължината е приблизително 7 cm. Желателно е металът да не се окислява, така че се опитайте да намерите алуминиева тръба или неръждаема стомана стомана. Тръбата трябва да има отвор за вътрешния от плодовете, диаметър 10 mm, както и тласкач (например, нокът) с добра пружина, способна да се промъкне добре и да се изкачи в горната позиция. Когато натиснете тласкащата пружина, костта се отстранява и пружината се връща в първоначалното си положение.

Изброените по-горе осветителни тела могат да се използват и за почистване на череша.

Полезно видео

Ето още един забавен механизъм за извличане на костите, направени със собствените си ръце. Виж, той може да го направи за всички.

Добър ден! Cherry Time е не само вкусни плодове, но и проблемите, свързани с обработката на културите. Възникват много въпроси: какво да правите, как да се подготвим. И сред тях, как да приготвя сладко и компоти - с кост или без него. И тогава, в резултат на това как да премахнете тази кост от череша у дома.

Това е доста неприятно занимание понякога ни кара да се откажем от отказана рецепта - добре, не искам да се забърквам! Как да влезем в документа бързо? Съгласен съм, се напийте в семеен кръг - сладък бизнес. Но да си представим, че това е приятелски гости ... да, дори и да има много други ...

Има и друг аргумент в полза на освобождаването на череша. Те съдържат вещество, което се счита за токсично за хората. Следователно, конфитюр или компот не подлежи на дългосрочно съхранение.

Така че седим, размазвам костите, разсъждавайки всичко в света. Да и други членове на семейството привличат.

Как да премахнем черешите кости

Има няколко начина за домашни плодове от костите: ръчно и различни специални устройства. Между другото, тези устройства понякога не са много сериозни. Например обикновените женски фисоки или коктейл тръба. Но всичко е в ред ...

Ръчно премахване на костите

Най-простият и най-лесният начин за извличане на ядки за череша - с ръце и буквално.

Както казват, гледайте ръцете:

• Дръжте зърната с три пръста на едната ръка, а пръст е друг събирач, където е прикрепен плодът. Леко натискайте пръстите си и го избутайте от черешите - самото семе ще лети в дланта.

С добре познато умение процесът се забавлява и бързо, особено ако привлича някой от домакинствата. Подгответе се само за факта, че цялата среда, включително и вие, ще бъдат пръснати с черешов сок. Ето защо, съответно е подходящо, да се предпази най-малко, тъй като черешният сок е лошо разпръснат (както е изтрит, включително плодове, прочетете тук).

Но по мое мнение е по-лесно и по-бързо у дома, за да премахнете черешките кости, използвайки някои от средствата за защита. Единственото изискване за тях: в края трябва да има контур. И това са обичайните женски ефини или английските щифтове.

Как да издърпате сърцевината с щифт или фигур:

• Вземете едната си ръка, вземете зрънството и след това поставете щифта или щифта в средата на зрънце, на мястото, където е прикрепен плодът. Вземете семената и кръговото движение го издърпайте.

Други народни средства за отстраняване на костите

Отколкото просто не летят от изобретателни занаятчии! Адаптирали високоговорители, коктейл тръби, зеленчуков нож, чесновка. Разбираме процедурата, дръпнете черешата кост с тяхната помощ няма да бъде много трудности.

Внимание! С помощта на всички тези прости устройства можете лесно и лесно да извадите костите на череша.

1. Нож за почистване на зеленчуци. Той е адаптиран да премахне картофените очи и ние ще използваме тази възможност за вашите собствени цели. Вярно е, че този метод има недостатък: целостта на зрънството ще бъде счупена, но за приготвянето на конфитюр или печене, тя е отлично подходяща.
2. Коктейл тръба. Сложете тръбата, в която е прикрепена клонка и притисна череша. В същия принцип обичайният мач също е валиден. Липсата на метод - пръските на сок летят във всички посоки, някои от пулпата се губят.
3. Пинсети на вежди. Не знам, не се опитвах, но казват, че трябва да ги вмъкнете в Бери, като пета и кръгово движение, за да завъртите ядрото.

Но ... всички самоуважаващи любовница, които правят празни места в големи количества, мисля, че има специални устройства за по-цивилизовани извличащи черешови кости у дома.

Механичен сепаратор на черешовите кости

Има няколко устройства, за да може лесно да извади ядрото на плодовете, един от тях прилича на натиска за налягането на чесъна. Състои се от лост и канавка за плодовете, в които има специална дупка, от която седем седем. За да работите с устройството, трябва да сте насочени, тъй като ще трябва да вмъкнете череши с "хирургична" точност.

Как да изтриете:

• Поставете Бери в жлеба, но така, че мястото на закрепване на плодовете представлява дупка в жлеба и натиснете лоста - костта лесно ще извади.

Процесът върви много по-бързо, отколкото при премахването на домашните устройства. Но има някои недостатъци: черешата се изтръпва и целостта е нарушена. И това води до голяма загуба на сок и пулп. Между другото, ще бъдете боядисани на не по-малко от всички други опции.

Автоматична машина за премахване на черешови кости

Ако черешата е вашият любим Бери и заготовки в дома ви покупка значителен обхват, това е полезно да закупите специална автоматична машина за дома, за да отстраните костите.

Удобно е да се работи и да попита прилично темпо. Изработи устройството от ядлива пластмаса. Той осигурява тава за заспиване на плодове и доста обемист контейнер за събиране на екстрахирани кости. В допълнение, с гумирана база, машината е здраво инсталирана на масата. Между другото, цената на устройството не се изплаши, купих преди няколко години за 400 рубли.

Как да се извлекат черешови кости:

1. Постави в частта от плодове. Кликнете върху екструдера и, освободен от семената на черешите, ролките по жлеба в контейнера. А костите ще попаднат в друг, разположен вътре в устройството.

Предимствата на автоматичната пишеща машина:

• Много бързо и просто.
• Чисти ръце и дрехи.
• Загубата на сок е незначителна.

За съжаление, машината не е идеална и в работата си има някои недостатъци:

• Плодовете губят целостта - пробит.
• Машината не винаги работи ефективно, а някои от плодовете трябва да се сменят ръчно.
• От част от череша, семето не се изтрива и процесът ще трябва да повтори.
• Понякога Silicone уплътнения в резултат и без тях машината не работи.

Но напредъкът на място не си струва, сега се появиха други модели, погледнете ги.

Всички методи за отстраняване в дома на костите на черешите са добри по свой собствен начин. Изберете и нека процесът на екстракция да отиде лесно и бързо, а зимните заготовки ще се насладят на душата. С любов ... Галина Некрасова.

Все още не разбирате защо сте направили това?

Сега ще кажем.
Всъщност този дълъг и монотонен процес има невъобразимо дълбоко и сериозно значение, независимо колко смешно не изглежда самата процедура.

Семената на череши или череши съдържат така наречения гликозид амиглалин - това е много опасно отровно вещество. Продуктът от нейното освобождаване е синонова киселина, чийто излишък може да доведе до неприятно, а понякога и до тъжния резултат.

За да ядат свежи череши, това е невъзможно, с изключение на използването на плодове заедно с неговата кост.

Когато съхранявате консервация от череша, повече от година започва да се открояват, които се образуват в семето, кинокиселината, която лесно може да стане причина за сериозно отравяне.

Въпреки това, ако планирате да съхранявате Cherry Compote или Jam от този Бери за по-малко от година, тогава не е необходимо да се отстранява костта.

New: Най-ефективният начин, ако отдавна е избледнял. Уникални, когато са толкова необходими.

Изтриваме ръчно

За да донесе кости от черешите от домакини, всичко е ценно: от студенти средства под формата на стандартни разливи към професионални домакински звена. Обичайният метод "ДЕДОВСКИ" най-често се използва - пречистването на плодовете със собствените си ръце и в не фигуративния смисъл.

И така, как да премахнете костите от череша у дома? Технологията е проста: притискане на череша между средата, индекса и палеца, след това нокътя на палеца да използва костта на мястото, където е прикрепен плодът, и избутването на семената.

Този метод е ефективен в това със специално умение, процесът се забавлява и бързо: костта му лети в дланта.
Въпреки това, има и отрицателен нюанс в тази техника: след такова екзекуция на череша ще бъде трудно да се отървете от Бургундия Бери "кръв" в ръцете. Въпреки, че те казват, че тя помага бързо да се отървете от череша сок или сладки череши, четка и обикновена храна за храна помага.

Ако е твърде мързелив да се забърква с семена от череша по този начин, можете да използвате за този случай и средства за защита.

Единственото условие: този елемент трябва да има цикъл в края.

Secrets: Полезни съвети ви правят само цар сред момичетата. Научихме се с вас със съпруга си и събрахме универсален списък.

Лесно за отстраняване на костта от черешките може да английски и обикновени шипове. Въвеменяваме череша в конкурса си (на мястото на плодов привързаност), ние се придържаме към семето и го отделяме от пулпата.

Народни занаятчии са адаптирани да използват обичайната тръба за коктейл, за да екструдират костите от череша. С неговата помощ те просто пронизват зрънците в центъра, в същото време скачат от другата страна на тръбата.

Трябва да се адаптирате и да научите как да премахвате костите от череша, видеото ще ви помогне с това.

"Машини", за да ви помогнат!

Както вече сте разбрали, ръчното отстраняване на семената от череши с помощта на свещеник означава, че е доста "кървящ" процес.

Затова най-често любителите на славното природозащитност използват специални автоматични устройства.

Creash Deleteer.

Всяка череша отделно поставена в "жлеба" на устройството, пропуска лоста. Костта в същото време бързо се избута.

• Процесът на премахване върви по-бързо, отколкото например, с пин "осъществяване";
• Няма нужда да семнете семената - тя определено е елиминирана.

• Череша трябва да бъде поставена в сепаратора, която се нарича с хирургическа точност;
• Бери се пробива чрез, което влошава крайната му форма;
• Големи загуби на течна и нежна пулпа;
• Замислени ръце.

Машина за екстракция на череша кост

Това устройство е идеално за хората, които мечтаят да оформят с голям обем семена от череша, като същевременно поддържат приличен темп на работа. Такива механични устройства са просто необходими, ако трябва да рециклирате сериозно количество плодове.

Цената на такава находка е средно около 400 - 500 рубли, която е евтина, ако преди всичко погледнете неговата безценна помощ при приготвянето на всички видове вкусни!

Черешите са положени от голямо парти и готови плодове се спускат надолу по канала, скачайки в заместена плоча. Костите се съхраняват в инструмента.

• Чисти ръце;
• Загубата на ценни сок е незначителен;
• Максимална рециклирана череша - минимум време.

Череша е един от най-непретенциозните плодове. Всеки от детството е запознат с вкуса на конфитюр и освежаващ компот. Всеки си спомня как те помогнаха на баба или мама да отстрани костите от плодове. Тази дълга и досадна процедура играе важна роля, тъй като в костта има отровно вещество, което може да предизвика здравеопазване.

Вредният продукт започва да се откроява от костната година по-късно съхранение на опазването. По този начин, ако костите не се изтласкват, тогава компот или конфитюр не трябва да се съхраняват дълго време.

Как да премахнете ръчно костите

За отстраняване на костите от череша се използват както първични продукти, така и специализирани устройства. Но най-често има стар метод за почистване ръчно. Технологията е простота, Бери е притисната с големи, индекси и средни пръсти. След това палецът трябва да представлява кост. Необходимо е да се натисне семето на мястото на присъединяване към замръзналото. Това изисква известно умение, след като няколко костни опити бързо ще излязат.

В допълнение, почиствайте череша ръчно, можете да приложите следния метод. Бери трябва да бъде леко разкъсан в основата и да стигне до костта с пръст, като го извади.

Отстраняването на костта ръчно има такъв недостатък като сложността на прането на ръцете. Бургунджът се абсорбира дълбоко в кожата. За да се отървете от следите от черешите, можете да използвате сода, четка и икономически сапун.

Много домакини се използват за почистване на британския щифт или за коса. За да направите това, трябва да се направи в пелената на шпиловете на черешата от присъединяването на замръзналото, вземете семето и я отделете от меката част. Ако нямаше никакви шипове, можете да използвате обичайния канцеларски клип и да действате на същия принцип.

Можете също да използвате съвпадения. За да направите това, трябва да залепите два мача в череша, плътно стиснете от двете страни на костта и да издърпате, снимките.

Има технология, при която се прилага коктейл слама. Бери трябва да бъде пробит от центъра, така че костта да се появи от противоположната страна на тръбата. За такъв метод е необходимо определено умение.

Как бързо да издърпате костите

За да почистите черешите при приготвянето на кнедли, можете бавно да тествате изброените методи, но ако трябва да извлечете голям брой камъни, се препоръчва да се запознаете с по-бързи опции.

Отличен начин за бързо елиминиране на костите е използването на щракане за вежди под формата на ножица. За да направите това, трябва да заснемете костта и да го плъзнете, нарязвайки малко. Сдържан, можете да изчистите желаното количество плодове за кратко време.

Лесно получавате кости, натискайки череша с големи и индексни пръсти. В същото време, не трябва да се притиска мястото на присъединяване към плодовете, защото костта трябва да скочи от там. Минусът на процеса е, че спрейът може да отлети, така че се препоръчва да се носи престилка и да постави масата с хляба.

В допълнение, костите се отстраняват с дървесни пръчици или игли за плетене. За да направите това, е необходимо да натиснете върху зрънството в точката на закрепване на плодовете, а костта ще се наседи от противоположната страна. В същото време има и голяма загуба на сок.

Всяка домакиня определя метода, удобен за метода и е избягал, тъй като има доста череша за консервиране. Някои опции ще спомогнат за бързо изчистване на зрели или малки плодове, други ще позволят средна череша.

Устройства за премахване на черешовите кости

За висококачествени почистващи плодове можете да закупите специална машина за премахване на черешовите кости. Устройството е предназначено да улесни монотонния процес. Това устройство е в състояние да се справи с голямо количество плодове за кратко време. Подобно механично устройство ще се превърне в отлично помощник, когато е необходимо да се почистят много череши.

Принципът на действие на машината е, че черешата е поставена от големи партии, изчистени и готови плодове слизат на жлеба, влизат в заместен контейнер. И костите се събират в устройството.

Положителните характеристики включват факта, че ръцете остават чисти, загубата на сок е напълно незначителна, голямото количество череши се почиства за кратко време. Недостатъкът е фактът, че често плодовете трябва да се показват ръчно, отваряне на машината. В допълнение, черешките удари. Някои силиконови елементи оценяват от време на време, спиране на работата. Понякога обработените плодове могат да останат сурови.

Не по-малко известно такова устройство като детектор за запечатване. Бери се поставя в жлеба, след което лостът трябва да бъде спуснат и костта се избута. Такъв процес е много по-бърз от ръководството. Отрицателни показатели: Всяка череша трябва да бъде поставена със специална точност в сепаратора, ръцете са мръсни, когато се извършва загуба на сок.

Ако поне веднъж в живота ми, щеше да събере череша с грешни предмети или да използва зрънце за готвене на десерти, пайове, а след това със сигурност възникна колко лесно е да почистите череша от костите спестете сила, време и получаване на желания резултат. В края на краищата, искам зрънце да загуби по-малък сок и не е твърде деформиран.

За които те премахват костите от череша и череша

Костта от череша се отстранява по различни причини. Първо, за да се насладите напълно на вкусен пай или череша. Само си представете колко неудобно и не е естетично, ако започнахме да отстраняваме костите, докато ядем (те ги развалят или почистиха ръцете си).

Второ, Бери в Бери съдържа много вредна синя киселина, която е отровна. Токсичните вещества могат да причинят хранително отравяне, ако попадат в тялото в достатъчни количества.

Трето, заготовката на компот или конфитюр, направена от пречистена череша, се поддържа по-дълго. Колкото по-дълъг период на съхранение, толкова повече токсини са отделени от огъня. Костният курнет може да се запази не повече от година, без него - две или три години.

На бележка

Ако бебето случайно преглътна няколко черешови камъни, не можете да се страхувате от отравяне. Амигдалинът, съдържащ се в ядреолин, се трансформира в синиловата киселина, която не е толкова бързо, защото се нуждаете от определено време, така че костите ще продължат червата по естествен начин. В допълнение, реакцията на отравяне може да предизвика само голямо количество камъни.

Методи за почистване на череша от камъни

За да се постигне целта, всички средства са добри, и твърди и специални устройства, машините, предлагани от различни производители. Изброяваме най-популярните от тях.

1. Отстраняване на ръка, с пръсти. Бери влезе в ръка, като палците го отварят отстрани на хватката на кеулир и вземете кост от черешите. Този метод е най-примитивният. Плюс това е, че не се изисква специални умения, купуват специални инструменти за отстраняване на семена от череши, дори децата могат да помогнат. Въпреки това, минусите също са достатъчно: процесът е бавно, плодовете са силно деформирани и губят много полезен сок. Школо док ръце и те са трудни за измиване.

   Затова трябва да потърсите по-рационален и удобен начин.

2. Приложение Шиене на щифтове или стайли за коса. С помощта на тези прости устройства, които ще бъдат намерени във всеки дом, можете да се отървете от черешите кости доста ефективно, бързо и с минимални загуби на сочен скромен. Масло или шотландски, тръгнали в Бери на мястото на сцената на Хванете, вдигате кост и го изваждате като кука.

   ПИН се въвежда от страната, където се намира дъгата, щифтът - крайът срещу местоположението на закопчалката.

   Ако нямате щифтове или шипове, можете да вземете парче тънка, но твърда тел (дебелина от около 0,5 мм), да я огънете с два пъти дъгата и да затегнете мястото на огъване, така че в крайна сметка да се оказа нещо като 5 mm широк кръг. Готовото устройство за отстраняване на костите от череша и сладката череша трябва да се използва по същия начин като щифта.

   По същия начин можете да използвате канцеларския клип.

   Горният метод привлича простота, наличност, сокът не се пръска, но няма да е възможно да се избегне изобилно замърсяване на ръцете и ефективността е доста ниска. Ако е необходимо да се почистят не 1 кг дъски, но кофа или повече, трябва да потърсите по-сериозно осветителни тела.

3. 
   Използване на преса за чесън (Градчетата). В модела, от който се нуждаете от едната странична дръжка, трябва да бъде удължение с дупка, а от другата дръжка на противоположното място - щифт, който, когато се притиска, влиза в дупката в дупката. Задачата е да вмъкнете Бери (място на закрепване на франкумацията нагоре) в дупката на дръжката и натискане на друга дръжка, стиснете костта с щифт.

   Тя е доста удобна, безопасна и ефективна.

4. Бутилка с тънка врата и пръчка.Този метод е подходящ за големи копия на череши и сладкиши, тъй като е необходимо да се избере бутилка врата с по-малък размер на плодовете.

   Използвайте пръчка с дебелина 4-5 мм. Например, суши пръчка, бамбук кебаб пръчка.

   Поставете череша отгоре на шията на бутилка с пълнеж.

   Поставете пръчката върху дупката и стиснете костта, която ще падне в бутилката.

5. Тръба за коктейли и контейнер с дупка. Вземете пластмасовата кофа от майонезата, затворете го с капак. Или вземете обикновен стъклен буркан, покрийте го с пластмасов капак. Поставете дупка в капака, с диаметър 8-10 mm (така че черешите не се провалят). Лесно е да се прави с помощта на горещ огън. Бери е поставена върху дупката нагоре на мястото на закрепване на плодовете. С помощта на тубула за коктейли, натиснати в центъра в центъра, извадете костта, която пада до банката (кофа). Важно е тръбата да е трудна, не е била притисната.
   
6. 
   Embrellas за вежди или пинсети.С помощта на тях Бери лесно се пробива, костта се улавя и отстранява.
7. 
   Механични рамки от череша.Те изглеждат различни, в зависимост от модела, обаче, принципът на работа е идентичен. В дупка с дупка, разположена от едната страна на сепаратора на костите на череши, се вмъква Бери.

   От друга страна, има щифт с пружина, когато се натисне, за който щифтът е спуснат и притиска костта.

   Работата напредва добре, специалните умения не са необходими, сокът се движи малко, ръцете почти не се замърсяват, а костта не се изплъзва.

   Но за големи обеми този метод не е подходящ. Освен това е необходимо непрекъснато да наблюдава зрънството да бъде инсталиран по време на закрепващото място на замръзналото.

8. 
   Машина за премахване на черешовите кости. Подходящ за обработка на голямо количество продукти за кратко време у дома. Има различни модели с подобна череша череша, всички те са направени от хранителни пластмаси.

   Плодове незабавно заспиват в контейнера, които след пречистване, жлебовете се изпращат до приготвения контейнер.

   Костите остават в специално запазената способност на устройството.

   В зависимост от модела, когато натиснете буталната дръжка, един или няколко плодове могат да бъдат изчистени.

   Използването на машини значително спестява време, намалява загубата на сок понякога. Кофата плодове могат да бъдат рециклирани за 30-35 минути.

   Ръцете и околните предмети със сок почти не са замърсени.
   

   Въпреки това, използването на такива машини има няколко минута. Първо, трябва да проверите при натискане на буталото на агрегатаТака че тя ясно попадна в централната част на Бери. Второ, някои плодове трябва ръчно да повлияете на жлеба. Трето, Бери се оказва пробита, на изхода има 2 дупкии когато използвате игли - само с едно нещо. Четвърто - приблизително 10% от плодовете не се изчистват (Поради факта, че щифтът е пробит отстрани и не е строго в центъра).

   Въпреки че използвате такива здравословни средства като щифт, можем също да пропуснем няколко кости чрез невнимание. И накрая, когато използвате механична машина, трябва да следвате, за да не се подхлъзнете и не сте загубили силиконови уплътнения, които са в дупката за плодове. Без тях устройството не работи.

   Заключение: бързо, но със загуба на качество.

9. Автоматични машини за обработка на звъни. Използва се в големи предприятия, са осигурени за обработка до 90 кг череша за 1 час. Но такива машини не са сушени, имат много тегло и обем, поради което при условията на живот не се прилагат.

Повечето от собствениците със сигурност ще се съгласят, че почистването на черешите от костите - доста усърден и неприятен процес. Въпреки това, като се използват различни прости устройства и механични устройства, можете да минимизирате както временните загуби, така и свързаната с тях сложност.

Костта пропусна, когато рециклирането може да се превърне в счупен зъб за хранителен парцел.

Избор за вас, което устройството е по-добре да даде предпочитание.


Народни занаятчии са се научили самостоятелно да правят механични устройства за премахване на семена от череши. Те работят върху принципа на точките с пролетта. За да направите устройството, трябва да вземете твърда метална (или пластмасова) тръба с диаметър 22 mm, дължината е приблизително 7 cm. Желателно е металът да не се окислява, така че се опитайте да намерите алуминиева тръба или неръждаема стомана стомана. Тръбата трябва да има отвор за вътрешния от плодовете, диаметър 10 mm, както и тласкач (например, нокът) с добра пружина, способна да се промъкне добре и да се изкачи в горната позиция. Когато натиснете тласкащата пружина, костта се отстранява и пружината се връща в първоначалното си положение.

Изброените по-горе осветителни тела могат да се използват и за почистване на череша.

Полезно видео

Ето още един забавен механизъм за извличане на костите, направени със собствените си ръце. Виж, той може да го направи за всички.

Ако сте намерили грешка, моля, изберете фрагмента на текста и кликнете върху Ctrl + Enter..