أقسام الموقع
اختيار المحرر:
- زيت البحر النبق: استعراض على التطبيق
- تنزيل أحدث إصدار من house 2 for android
- كيف تجد عملات محظوظة في الصورة الرمزية؟
- كيفية رفع ضغط الدم المنخفض في المنزل كيفية التخلص من انخفاض ضغط الدم
- اخترع إسحاق نيوتن أسطورة سقوط التفاحة لابنة أخته وأهم الاكتشافات
- ألعاب هريرة الجري. ألعاب عن القطط. القطط دائما لطيفة ومثيرة للاهتمام
- كيفية زيادة الحديد في الدم بالعلاجات الشعبية أو المستحضرات الصيدلانية؟
- برقون أبيض أو برسيم حلو أبيض
- UAZ Patriot أو Chevrolet Niva أو Renault Duster: أيهما أفضل؟
- موانع الحمل الهرمونية بعد 40
إعلان
| التين الأسود جيد. التين: فوائده واضراره للجسم. تظهر فوائد التين في علاج الأمراض المختلفة. |
|
التين هو ثمرة شجرة التين ، أو شجرة التين ، التي ساعدت أوراقها أسلاف البشرية ، آدم وحواء ، على تغطية عريهم. ولكن ليس هذا فقط هو الذي اشتهر بشجرة التين. على مدى تاريخها الطويل ، جلبت الكثير من الفوائد. كانت فوائد ومضار التين مألوفة للناس في العصور القديمة. على سبيل المثال ، كان جنود الإسكندر الأكبر ، في طريقهم إلى الأراضي البعيدة ، يعلقون دائمًا كيسًا من التين المجفف على أحزمتهم. كانوا يعلمون أن عصيدة التين المسحوق ستساعد في التئام الجروح بسرعة ، وبعد قتال شاق أو عبور ، فإن القليل من الفاكهة فقط سيخفف من التعب. ترجع الخصائص المفيدة وموانع الاستعمال للتين إلى تكوين الفيتامينات والمعادن. فاكهة التين لذيذة بشكل مدهش ، لكنها لا تدوم طويلاً. لذلك ، في أغلب الأحيان يمكنك رؤية التين في صورة مجففة (مجففة). لكن حتى في هذا الشكل ، فإنه لا يفقد خصائصه ، بل يكتسب خصائص جديدة. فاكهة التين لذيذة بشكل مدهش ، لكنها لا تدوم طويلاً. لذلك ، في أغلب الأحيان يمكنك رؤية التين في صورة مجففة (مجففة). لكن حتى في هذا الشكل ، فإنه لا يفقد خصائصه ، بل يكتسب خصائص جديدة. يوضح هذا الجدول كيف تنمو قيمة الفواكه المجففة. بعد التجفيف في التين ، يزيد محتوى العناصر الكبيرة والصغيرة - المنغنيز والنحاس والسيلينيوم والزنك وغيرها - بشكل ملحوظ:
لذلك ، لتجديد الفوسفور ، من الأفضل تناول الفواكه الطازجة. ومن حيث الخصائص المفيدة ومحتوى البوتاسيوم ، يحتل التين المجفف المرتبة الثانية بعد المكسرات. بكمية الحديد ، تتفوق ثمار شجرة التين على أقوى مورد - التفاح. تعتمد الخصائص المفيدة وموانع الاستعمال للتين الطازج إلى حد كبير على تركيز الفيتامينات. لذلك ، يحتوي التين الطازج والمجفف على:
يحتوي التين أيضًا على:
تحتوي اللويحة التي تظهر على الفواكه المجففة على الفركتوز والجلوكوز والليسين وحمض الأسبارتيك والأسباراجين وبعض أحماض الستريك والماليك. فوائد التين الطازج والمجففيساعد تناوله طازجًا أو مجففًا على:
لب التين الطازج:
العصير الطازج مفيد لفقر الدم ، ويزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدم. سيعوض التين المجفف نقص الفيتامينات والمواد الأخرى الضرورية لحياة الإنسان الطبيعية. من المستحيل المبالغة في تقدير دورها في علاج نظام القلب والأوعية الدموية. تكمن فائدة التين الطازج في حقيقة أنه يقضي على عدم انتظام دقات القلب. ونظراً لاحتوائه على مادة الفيسين ، فإنه يخفف الدم ويقلل من كمية الكوليسترول "الضار" ويقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والتخثر. لذلك ، فإن استخدامه وسيلة جيدة للوقاية من أمراض القلب التاجية ، ويقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم. للعلاج ، يتم استخدام كل من ثمار شجرة التين نفسها والحقن (مغلي) منها. الحقن لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومطهرة وتنظم عمليات التمثيل الغذائي. إن حقن التين في الحليب جيدة بشكل خاص. ليس من الصعب تحضيرها:
هذا التسريب مفيد جدًا لنزلات البرد - فهو يخفض درجة الحرارة وله تأثير معرق. كما أن له تأثير علاجي في الكبد أو الطحال المصاب. تُستخدم الخصائص الطبية للتين في علاج التهاب المسالك البولية والتهاب المثانة والوقاية منه. في هذه الحالة ، يتم استخدام جذور وأوراق شجرة التين كعقار قابض. يزيل عصير التين اللبني الرمل من الكلى ويشفي الجروح والأورام القيحية التي لا تلتئم لفترة طويلة. بالنسبة لكبار السن ، يساعد التين في التعامل مع هشاشة العظام وهشاشتها ، وتحسين الرؤية والنبرة والرفاهية العامة. يقلل تناول التين بشكل كبير من احتمالية الإصابة بمرض السكري وتصلب الشرايين والتهاب الوريد الخثاري. كل ما سبق كافٍ بالفعل ليأخذ مكانه الصحيح بين أكثر الفواكه فائدة ، لكن فوائد التين لا تقتصر على ذلك. لماذا التين مفيد للرجال؟
الخصائص المفيدة للتين للرجال هي أن المواد الفعالة الموجودة في الفاكهة الحلوة تتعامل بشكل فعال مع العجز الجنسي. نبيذ التوت (اسم آخر لهذه الفاكهة) هو وسيلة طبيعية وفعالة للغاية لمكافحة الضعف الجنسي لدى الرجال. في الشرق ، تم تناوله منذ فترة طويلة كوسيلة تعزز الفاعلية في أي عمر. يكفي نقع ثمرتين في كوب من الحليب الدافئ وتركه طوال الليل ، وفي الصباح اشرب التسريب وأكل اللب. سوف يساعد التين في التغلب على مرض ذكر مزعج مثل التهاب البروستاتا. في الطب الشعبي تستخدم الوصفة التالية:
يتم العلاج في غضون شهر واحد ، ويمكن تكرار الدورة إذا لزم الأمر بعد 2-3 أسابيع. كيف يفيد التين المرأة؟عادة ما تشعر النساء بالقلق الشديد من زيادة الوزن وغالبًا ما يلجأن إلى طرق مختلفة مشكوك فيها لفقدان الوزن. ولكن هناك طريقة آمنة وفعالة تمامًا للتخلص من تلك الوزن الزائد دون الحاجة إلى اتباع نظام غذائي مرهق ومواد كيميائية وممارسة الرياضة القاسية. فقط 2-3 فواكه في اليوم - وبعد فترة سيكتسب الجسم الخفة والانسجام المطلوبين. يتم تحديد الخصائص المفيدة للتين المستخدم لفقدان الوزن من خلال محتوى السعرات الحرارية للفواكه الطازجة. قيل أعلاه أن الفاكهة الطبيعية تحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير ، لذلك سيكون التين الطازج أكثر فائدة لفقدان الوزن. لتشكيل الجسم ، يكون النظام الغذائي مناسبًا عندما يتم ترتيب يوم صيام "التين" مرة واحدة في الأسبوع. في هذا اليوم ، تحتاج إلى تناول 100 غرام من الفواكه المجففة ، و 1 كيلوغرام من أي فاكهة نيئة ، و 0.5 كيلوغرام من الخضار ، وشرب 2 لتر من الكفير قليل الدسم. مشكلة أخرى يواجهها العديد من محبي الكعب العالي هي الدوالي. إذا قمت بتضمين العديد من التين في نظامك الغذائي اليومي ، يمكنك تجنب الأوردة البارزة غير المرغوب فيها والحفاظ على جمال وصحة ساقيك لفترة طويلة. في علاج أمراض المجال الحميم للإناث ، سيساعد شراب ثمار شجرة التين - سيقضي على مثل هذا الإزعاج الأنثوي مثل leucorrhoea (إفرازات من الأمراض الفطرية والأمراض الأخرى). تستخدم العديد من النساء الفوائد الصحية للتين أثناء الحمل. نظرًا لغناها بالعناصر الغذائية ، ستدعم ثمارها صحة الأم والطفل بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة والمواد الأخرى الضرورية خلال هذه الفترة. إذا كان لدى الأم الحامل زيادة سريعة في الوزن ، فإن التين سيساعد على ضبط التغذية بطريقة تعمل على استقرار الوزن دون الإضرار بالطفل. تقريبا كل امرأة في وضع ما تواجه صعوبات في إفراغ الأمعاء. يساعد استهلاك التين على التخلص بسرعة من المشكلة ، مما يوفر تأثير ملين رقيق. التين مفيد للحوامل ولأنه يساعد في التغلب على فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. فقط 1-2 جنين يوميًا لتناول الإفطار سوف يرفع مستوى الهيموجلوبين في الدم بسرعة. عند إطعام الطفل ، من المهم جدًا أن يحصل جسم المرأة على كمية كافية من الكالسيوم. لسوء الحظ ، مع عدم تحمل الحليب ومنتجات الألبان ، يجب استبدالها بالأدوية الاصطناعية. سيكون التين في هذه الحالة بديلاً صحيًا ولذيذًا. ولكن يجب إدخالها بعناية في النظام الغذائي للأم المرضعة ، حيث أن هذه الفاكهة يمكن أن تسبب الإسهال والانتفاخ عند الطفل. تكمن الخصائص المفيدة للتين للنساء أيضًا في حقيقة أن ثمار شجرة التين تعزز الرضاعة ، وعندما يظهر التهاب الضرع ، فإنها تصبح دواءً طبيعيًا. الفواكه المطبوخة في الحليب ، إذا تم وضعها على الثدي في موقع الخراج ، ستتعامل بسهولة مع الالتهاب. فوائد التين للطفل
لماذا التين مفيد للطفل؟ بادئ ذي بدء ، يعتبر التين من مستحضرات الفيتامينات الطبيعية الممتازة التي يمكن أن تحل محل أي مركبات فيتامين مشتراة. ثانيًا ، في حالة نزلات البرد ، يحل التين محل الأدوية تمامًا. يعتبر مشروب التين المجفف مع الحليب والزبدة والعسل علاجًا طبيعيًا ممتازًا لأي نوع من السعال. يعتبر الشراب المصنوع من التين منشطًا جيدًا جدًا للأطفال - فهو يحسن الهضم ويزيد من الشهية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون إناء من التين المجفف بدلاً من الحلويات بديلاً ممتازًا للحلويات المشتراة ، ولكن يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار تأثيره الملين. إذا كان الطفل يعاني من مشاكل في البراز ، فإن البطاطس المهروسة من هذه الثمار تجعل الأمعاء طبيعية. يجب أن يتم تضمين التين في نظام طفلك الغذائي تدريجيًا ، بدءًا بكميات صغيرة جدًا ومراقبة استجابة الجسم بعناية. وباختصار ، يمكننا القول أن طيف تأثيرات ثمار شجرة التين واسع جدًا ، لذلك يتم استخدام التين والمستحضرات منه في العلاج والوقاية من العديد من الأمراض:
بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم التين لتحسين وظائف المخ ، وزيادة المناعة ، كمنشط جنسي ، وكذلك في علاج أمراض النساء والرجال. ضرر التينلا يمكن أن يؤذي التين الطازج عمليا جسم الشخص السليم. ولكن لا ينبغي أن تستهلك ثمارها من قبل الأمراض الحادة في الجهاز الهضمي والنقرس. الفواكه المجففة ، بسبب محتواها العالي من السكر ، ممنوعة لمرضى السكري ولا ينصح بها لمن يعانون من زيادة الوزن. يجب على الأشخاص المصابين بتحصي البول أن يكونوا حذرين بشأن إدراجه في نظامهم الغذائي. لأضرار التين على الحامل فوائد عظيمة. يمنع أكل التين خلال فترة الحمل إذا كانت المرأة تكتسب وزناً بسرعة كبيرة أو مصابة بسكري الحمل أو تعاني من أي مرض في الكلى. يحتوي التين على الحد الأدنى من موانع الاستعمال ، لكن هذا لا يعني أن الشخص السليم يمكنه امتصاصه بأي كميات. في كل شيء ، تحتاج إلى مراعاة التدبير والحس السليم - للوقاية ، يكفي قطعتين إلى أربع قطع يوميًا. كيف نأكل ونطبخ التين بشكل صحيح؟كوسيلة لإشباع الجوع بسرعة ، التين مناسب طازجًا أو مجففًا. وهي أكثر صحة من الحلوى والشوكولاتة والحلويات الأخرى التي غالبًا ما يتم تناولها كوجبة خفيفة. يمكن تناول الفواكه المجففة مثل الفواكه المجففة العادية. ومع ذلك ، فمن الأفضل سكب الماء المغلي أو تبخيره. سيساعد الخيار الثاني في الحفاظ على جميع فوائد الفاكهة. يُعد التين الطازج حلوى لذيذة عندما يتم تقطيعها ورشها بالكريمة المخفوقة أو صلصة الكريمة الحامضة. وبالاقتران مع الجبن الطري ، يتحول التين إلى مقبلات رائعة تنطلق من طعم الشمبانيا أو النبيذ الأبيض.
سارت الامور بشكل جيد مع اللحوم والدواجن. على سبيل المثال ، يعطي لحم الخنزير المطهي طعمًا ورائحة غريبة تمامًا. إذا كنت تريد شيئًا أكثر إثارة للاهتمام ، فيمكنك خبز الدجاج باللغة اليونانية في وليمة احتفالية. إنها مضمونة لإبهار الضيوف والأسر. وتحضير هذا الطبق بسيط للغاية:
اتضح أنه على الرغم من الحلاوة الكامنة في الفاكهة ، إلا أن العديد من الأطباق اللذيذة والصحية مع السكر المضاف يتم تحضيرها من التين: المربى أو المربى أو الخطمي أو كومبوت أو حتى النبيذ. يحتفظ مربى التين بجميع خصائصه المفيدة تقريبًا ويتم طهيه دون صعوبة كبيرة. يحتوي مربى التين على أكبر عدد من الخصائص المفيدة. للطهي وفقًا للوصفة الكلاسيكية ، ستحتاج إلى:
اغسل التين وانزع ذيل الحصان واثقب كل ثمرة بعود أسنان في عدة أماكن. ثم صب الماء في وعاء واغليه. نضع التين في الماء المغلي ويطهى لمدة 10 دقائق.
ضعي الفاكهة المجففة فيه واطهيها لمدة 40 دقيقة أو أكثر بقليل (هذا يعتمد على نضج الثمرة). في نهاية الطهي أضف حامض الستريك واخلط كل شيء جيدًا. ضع المربى في برطمانات معقمة. فائدة مربى التين هو أنه يمكن استخدامه كدواء لنزلات البرد وكمكمل فيتامين في النظام الغذائي اليومي. على خلفية الأدوية الاصطناعية بالكامل التي تسبب الكثير من الآثار الجانبية ، أصبح التين بديلاً مثاليًا تقريبًا وله تأثير مفيد على الصحة. التين آمن ومفيد للغاية إذا اتبعت قاعدتين فقط - لا تأكله بعد الساعة 6 مساءً (وإلا فإن الأرق مضمون) ولا تستهلك أكثر من 160 جرامًا في اليوم. التين من الفواكه الغريبة اللذيذة. ما مدى فائدتها ، وهل هناك أي موانع للاستخدام؟ المزيد عن هذا لاحقًا. التين وتكوينهايسمى التين أيضًا شجرة التين أو شجرة التين أو نبيذ التوت. يوجد الآن حوالي مائة ونصف من أنواعها. يزرع بشكل رئيسي في آسيا الصغرى وآسيا الوسطى. تعيش الشجرة لمدة 100-200 سنة ، لكنها تؤتي ثمارها لمدة 50-80 سنة. في بعض الأحيان يمكنهم إعطاء محصول مرتين في السنة. يتم توفير فوائد التين من خلال محتوى العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن فيه. لماذا التين مفيدنسبة عالية من السكر وسعرات حرارية منخفضة نسبيًايحتوي التين الطازج على ما يصل إلى 24-75٪ سكريات ، في صورة مجففة ، يزداد التركيز إلى 37-77٪. البروتين في الفواكه المجففة أكثر بعدة مرات من البروتينات الطازجة. الكثير من البوتاسيوم والفيتامينات B1 ، B2 ، B5 ، C ، PP ؛ الصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور 1. في الوقت نفسه ، يبلغ محتوى السعرات الحرارية في التين 249 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج 2 .  هكذا تبدو الدعوة إلى قاعدة البيانات هذه تضفي الفواكه ، وخاصة الفواكه المجففة ، طعمًا لطيفًا وشعورًا بالشبع. أنها تحسن الرفاهية العامة والمزاج. يمكن استخدامها بدلا من قضبان الطاقة. أو لزيادة محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي إذا لزم الأمر. للجهاز الهضميالسليلوز. كمية كبيرة منه (9.8 جرام لكل 100 جرام من المنتج حسب قاعدة بيانات المغذيات 2). الألياف هي ألياف غذائية لا يتم هضمها في الجهاز الهضمي. لكنه يعزز حركية الأمعاء ، وبالتالي يساعدها على أداء وظائفها بشكل أفضل ، ويخفف من الركود والإمساك. ومن هنا جاء الاعتقاد السائد بأن التين مثل ملين خفيف. التخسيسنظرًا لاحتوائه على السكريات والسعرات الحرارية ، فإنه يعطي تشبعًا سريعًا ولكن في الوقت نفسه ، هناك سعرات حرارية أقل من الفواكه الأخرى (على سبيل المثال ، في 100 جرام من الموز المجفف - بالفعل 390 سعرة حرارية ، 274 سعرة حرارية في البرسيمون المجفف ، إلخ.) علاوة على ذلك ، لا يحتوي التين على دهون. لذلك يمكننا أن نستنتج أن التين يساهم في إنقاص الوزن. للدم والقلب والضغطيلعب البوتاسيوم ومضادات الأكسدة دورًا مهمًا هنا. سيساعد 680 مجم من البوتاسيوم لكل 100 جرام من التين المجفف ، جزئيًا على الأقل ، في تحييد آثار تناول كميات كبيرة من الملح (وهو ما نعاني منه جميعًا ، حتى في الخبز يوجد الكثير من الملح). من وجهة نظر خطر ارتفاع ضغط الدم وارتفاع ضغط الدم ، فإنهما مضادان من الصوديوم إلى الملح والبوتاسيوم. المزيد من الملح - ضغط أعلى ، المزيد من البوتاسيوم - مخاطر أقل. يحتوي التين على مضادات الأكسدة (الفينولات) ، وهناك الكثير منها. يتم قياس مضادات الأكسدة بوحدات ORAC ، لذلك يحتوي التين الطازج على 3383 وحدة. تعمل مضادات الأكسدة على تدمير الجذور الحرة ، وبالتالي الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية ، والوقاية من أمراض الشرايين التاجية. يمنع البوتاسيوم (689 مجم لكل 100 جرام من المنتج) الدم من التكتل ، ويمنع تجلط الدم ، ويجعل جدران الأوعية الدموية قوية ومرنة ، ويساعد القلب على العمل بشكل طبيعي ، ويساعد في عدم انتظام ضربات القلب ، وفقر الدم ، وغيرها من الحالات المؤلمة. للعظام والأربطةتعود فوائد الجهاز العضلي الهيكلي إلى وجود الكالسيوم (162 مجم لكل 100 جرام). يساعد الكالسيوم في بناء عظام أقوى ، والبكتين (السكريات الموجودة في معظم النباتات) تعيد بناء النسيج الضام. للخصوبة والصحة الجنسيةيحتوي التين على الزنك والمغنيسيوم والمنغنيز. تساعد هذه المغذيات الدقيقة على الخصوبة والصحة الجنسية. سوف تساعد الرجال في الحفاظ على وظائف الإنجاب ، وتحسين الفاعلية ويكون لها تأثير إيجابي بشكل عام على صحة الأعضاء التناسلية. يقلل من مستوى الكوليسترول الضار ، ويساعد على التعامل مع الدهون الزائدة في البطن ، ويقلل من احتمالية الإصابة بسرطان المستقيم. بالنسبة للنساء ، فإن حمض الفوليك الموجود في التين يعزز الصحة خلال الأيام الحرجة وهو مهم للغاية أثناء الحمل. للجمالالكالسيوم في تركيبته يقوي الأظافر والشعر ، مما يعني أنه يساعد على المظهر الجيد. هذا مفيد بشكل خاص للنساء. من الطب التقليدييشير الطب التقليدي أيضًا إلى فوائد التين لنزلات البرد: الفواكه المطبوخة في الحليب تساعد في علاج الذبحة الصدرية. سيخفض الكومبوت درجة الحرارة ، وسيساعد فيتامين سي جهاز المناعة. عند السعال ، يمكنك استخدام تأثير مقشع من مغلي التين ، كما أنه يساعد في علاج الربو. للتين تأثير مدر للبول خفيف ، يمكن أن يكون مفيدًا لارتفاع ضغط الدم أو الوذمة. في الطب لتصنيع الأدويةتحتوي أوراق النبات على مواد خاصة ، الكومارين. يتم استخدامها لتحضير دواء يساعد على تطبيع تصبغ الجلد في البهاق. كما أنه يساعد في علاج الصلع الدائري. يتم حصاد الأوراق في وقت مبكر إلى منتصف الخريف ، بعد قطف الثمار نفسها. كما ترى ، فوائد التين متعددة. تذكر أن التين يفسد بسرعة. هذا يعني أنه يجب تناولها أو معالجتها بسرعة (على سبيل المثال ، تجفيفها) 3. ... هذا هو السبب في أنه من الأسهل العثور على التين المجفف للبيع في وسط روسيا من الفواكه الطازجة. ضرر التين ممكن مع موانع الاستعمالإذا كنت ستأكل بانتظام العديد من التين ، يجب أن تتذكر الحذر وموانع الاستعمال. لا يمكن للجميع تناول التين ، خاصة بكميات غير محدودة ، وإليك السبب:
يحتوي التين على عدد كبير من المواد الضرورية لأجهزة الجسم المختلفة. فوائد استخدامه أكبر من الضرر ، ولكن قبل استخدامه ، يجب على الجميع معرفة ما إذا كان هناك أي موانع. المصادر المستخدمة:
التين له أسماء عديدة: تين ، تين ، سميرنا أو نبيذ ، بودي. إنه ينتمي إلى أقدم الثقافات التي زرعها الإنسان. تستخدم ثمار التين لعلاج الأمراض المختلفة ، لتقوية الجسم بشكل عام والحفاظ على المناعة ، لأغراض الطهي والتجميل. تم العثور على أقدم الفاكهة المتحجرة في وادي الأردن. بسبب الفترة الزمنية المطلقة ، تم تحديد أعمارهم - 11 ألف سنة على الأقل. محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائيثمار التين ، حسب الصنف ، صفراء ، سوداء - زرقاء ، سوداء. فهي لذيذة للغاية ومليئة بالعناصر الغذائية. محتوى السعرات الحرارية للتين الطازج ليس مرتفعًا للغاية ، على الرغم من حقيقة أنه يتمتع بطعم حلو للغاية. يحتوي الطازج على 49-57 سعرة حرارية لكل 100 جرام. هل كنت تعلم؟ التين مقدس في العديد من دول أوروبا وآسيا ومصر والهند وفي أجزاء أخرى من العالم حيث ينمو. خصائصه المفيدة ، ذات القيمة العالية في العالم القديم ، حددت شعبيتها. التقليد المصري يمنحه صفات خصبة هندية- مبدع ، يعطي الاستنارة الروحية والخلود ، يعتبر التقليد الإسلامي أن التين هو شجرة الجنة ذاتها التي تنمو عليها الثمار المحرمة. لكل 100 جرام من المنتج ، يحتوي التين على ما يلي:
 برغم من التين منتج عالي السعرات الحرارية إلى حد ماتي ، تكوينه الفريد يسمح بإدخال هذه التوت في النظام الغذائي. خصائص مفيدة للتينيتم استهلاك ثمار نبيذ التوت طازجة ومجففة. في الوقت نفسه ، يتم الحفاظ على جميع فوائد التوت الطازج بل وتعزيزها من خلال زيادة تركيز المواد مع انخفاض كمية الماء. أنها تعزز: هل كنت تعلم؟ كانت أوراق التين ، وفقًا لأسطورة توراتية ، هي الملابس الأولى لأول الناس. في الصور التي نزلت من العصور القديمة وعصر النهضة مشيدا بجمال الجسد ، يتم تغطية الأعضاء التناسلية بها. ربما وقع الاختيار عليهم بسبب الشكل القريب من العضو التناسلي الذكري. طازجيحتوي توت النبيذ الطازج على خصائص علاجية استثنائية:
مهم! استخدام التين في النظام الغذائي هو إجراء وقائي لمرض نقص تروية الدم ؛ كما تنخفض احتمالية الإصابة بارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية. أولئك الذين يأكلون هذا التوت الرائع يقللون من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والتهاب الوريد الخثاري وحتى مرض السكري. يتم استخدام الفواكه الطازجة والعصائر والمغلي والحقن منها في العلاج. يعطي الحقن تأثيرًا مضادًا للالتهابات ومطهرًا ، وله تأثير منظم على عملية التمثيل الغذائي. إن حقن التين والحليب تحظى بشعبية كبيرة. مجففةعلى الرغم من بقاء جميع المواد المفيدة في الفواكه المجففة ، إلا أن خصائصها تختلف إلى حد ما. هل كنت تعلم؟ تفسر البوذية التين على أنه رمز للإضاءة ، وذلك بفضل حقيقة أنه تحت هذه الشجرة أدرك بوذا معنى الحياة. الشجرة مقدسة في الإمبراطورية الرومانية ، لأنها تحت ظلها رعت ذئبة رومولوس وريموس بحليبها- مؤسسو روما. مع التين المجفف المتوفر على مدار السنة:
مهم! نظرًا لتأثيره الملين الواضح ، لا ينصح بتناول التين قبل حدث مسؤول ، أو رحلة ، وما إلى ذلك. يعتبر التين من "توت المرأة" ، حيث ترتبط به جميع أنواع المعتقدات والنذر والوصفات ، مما يؤدي إلى تشابك معقد بين الجانبين العقلاني والأسطوري. ما فائدة التين المجفف الذي يحمل مجدها منذ الأزل بالنسبة للمرأة؟
كيف تختار الحقلا يمكن الاستمتاع بالتين الطازج ، غير المعالج والصحي ، إلا في الأماكن التي ينمو فيها ، نظرًا لصلاحيته القصيرة للغاية - حرفيًا بعد ساعات قليلة من إزالته منه يبرر تمامًا أحد أسمائه "نبيذ التوت" - يبدأ التخمير بسرعة كبيرة. هل كنت تعلم؟ لفتة فاحشة تسمى التين ، ترمز ، حسب تفسيرات مختلفة ، إلى الجماع أو إظهار الأعضاء التناسلية ، لها جذور قديمة وهي ، حسب الحالة والثقافة ، إهانة ، عرض فاحش ، طريقة سحرية للتخلص من الأرواح الشريرة ، مظهر من مظاهر الخلاف والمقاومة ، الرفض من الخضوع وحتى العلاج ، على سبيل المثال ، من الشعير. فواكه طازجةوغني عن القول ، من الأفضل عدم شراء أي شيء من الغرباء المشبوهين وفي الأماكن التي لم يتم التحقق منها ، بما في ذلك التين.
مهم! يجب ألا تشتري فواكه صلبة وغير ناضجة.- لن "يصلوا" في المنزل مثل المشمش أو الطماطم. تتوفر الفواكه المجففة بسهولة أكبر ويمكن شراؤها في أي وقت من السنة. اختر من بين التوت البني أو البيج أو الرمادي ، اعتمادًا على التنوع.
هل كنت تعلم؟ لم يجد يسوع أي ثمر على شجرة التينة ووضع عليها لعنة ، ثم ذبلت الشجرة بعد ذلك ، وشجرة تين ذابلة في التقليد المسيحي.- رمزا للهرطقة. كيفية تخزينه بشكل صحيحيجب أن يتم تخزين توت التين في شكل معالج ، وتكون فترة صلاحية التين الطازجة قصيرة جدًا. فواكه طازجةإذا كنت محظوظًا بما يكفي لتكون في أواخر الصيف في المنطقة التي ينمو فيها هذا التوت المذهل ، وتمكنت من الحصول عليه للاستهلاك ، فمن الأفضل تناوله في أسرع وقت ممكن. إذا تُرك التين في درجة حرارة الغرفة ، فسوف يتخمر في نفس اليوم. مجففةلا يعرف الجميع كيفية تخزين التين المجفف. في مكان جاف وبارد ومظلم ، يتم تخزينه لعدة أشهر: كلما زاد جفاف الهواء وانخفضت درجة الحرارة. إذا لم يتم ملاحظة الظروف ، يصبح المنتج رطبًا ، وتبدأ فيه العناصر الضارة. يجب أن تكون الحاوية مغلقة بإحكام. التعرض لأشعة الشمس مستبعد. هل كنت تعلم؟ نسب الإغريق القدماء ثمار التين القدرة على إعطاء الشجاعة والقوة ، لذلك قام الرياضيون الذين شاركوا في الألعاب الأولمبية بإدراج التين في نظامهم الغذائي وأكلوه بكميات كبيرة. أخذ المحاربون التوت المجفف معهم ، خاصة إذا كانت الرحلات الطويلة والمتعبة تنتظرهم. قبل الأكل ، يُنصح بنقع التين المجفف لمدة ساعة في ماء دافئ ، مما يؤدي إلى إذابة المواد الكيميائية. يمكن أن يؤدي غليان الماء إلى تدمير بعض العناصر الغذائية في المنتج. تطبيقات الطبخيمكن لأي شخص سليم أن يأكل التوت بأي شكل من الأشكال.
هل كنت تعلم؟ أعطت الثقافة اليونانية القديمة أيضًا ثمار التين معنى جنسيًا صريحًا. لقد كانوا يرمزون إلى الأعضاء التناسلية: تمامًا- قطع الذكور إلى النصف- أنثى. تعود هذه المعلومات إلى التاسع– القرن الثامن قبل الميلاد ه. التين موجود دائمًا في صور إله الخصوبة وصنع النبيذ ديونيسوس ، الذي كان لخدمته معنى شهواني بصراحة. التطبيق في التجميلليس من المستغرب أن يكون مثل هذا المنتج المفيد قد وجد تطبيقه وأخذ مكانة جيدة في مستحضرات التجميل. لديه القدرة على التجديد والترطيب والتنعيم. يتم تطبيقه على:
 تستخدم على نطاق واسع أقنعة التطهير اليومي ، ومكافحة الشيخوخة ، والمضادة للالتهابات والمرطبة والخلائط مع ثمار التين ولها تأثير ملموس موانع وأضرارتين - منتج فريد، الخصائص المفيدة التي عُرفت منذ فترة طويلة وتستخدم حتى يومنا هذا ، ولكن لها أيضًا موانع.
 على الرغم من الحد الأدنى من موانع الاستعمال ، يجب على الأشخاص الذين لا يمتلكونها عدم تناول كميات كبيرة من التين. الاستهلاك اليومي الكافي لصحة الجسم -
2-4 قطع. التين له فوائد لا يمكن إنكارها ويأخذ مكانه الصحيح بين المنتجات الطبية. إنه ليس صحيًا فحسب ، ولكنه أيضًا لذيذ جدًا سواء بمفرده أو بالاشتراك مع منتجات أخرى: يضيف وجوده ملاحظات غريبة إلى الأطباق. على الرغم من القيمة الغذائية والطبية ، قبل إضافة هذا التوت المعجزة إلى النظام الغذائي ، يجب استبعاد موانع الاستعمال والتعصب الفردي. هل كان هذا مفيدا؟ شكرا لرأيك! اكتب في التعليقات الأسئلة التي لم تتلق إجابة عليها ، وسنرد عليك بالتأكيد! 234
مرات بالفعل اضغط ص رقم 2.2 - مجموعة كاملة من المجموعات المختصة لقائمة صحية. ولا تنس التحقق من قواعد اختيار الفواكه المجففة عالية الجودة - البند رقم 4. تصفح سريع من خلال المقال: التكوين ومحتوى السعرات الحراريةمحتوى السعرات الحرارية ومؤشر نسبة السكر في الدم حوالي 250 سعرة حرارية لكل 100 جرام ومتوسط \u200b\u200bGI \u003d 47-55 ، مقارنة بالتوت البري الطازج ، الكاكي والكيوي. التركيب الكيميائي مشابه إلى حد كبير للفواكه الطازجة ، ولكن بتركيزات مختلفة. يحتوي التين المجفف على 3 أضعاف السكريات و 4-5 أضعاف الألياف الغذائية من التين الطازج. وهذا يجعله مشاركًا مفيدًا في التغذية لغرضين على الأقل - وظيفة الأمعاء المستقرة والتسليم السريع للجلوكوز إلى الدماغ والعضلات. سيساعدك مخطط معلومات بياني مفيد على تقييم القيمة الغذائية للتين المجفف: فوائد للجسمالألياف هي الرائدة في محتوى الألياف الغذائية بين الفواكه المجففة الشعبية ( حتى 10٪ من الوزن الجاف!) ، التين ممتاز لتنعيم الأمعاء ومفيد للإمساك الخافض للتوتر. اليوم ، هذا هو البديل الأكثر شيوعًا لمشكلة التطهير - بسبب عدم وجود نظام غذائي جزئي وقلة النشاط البدني. مجموعة الفيتامينات الوقائية العصبية B من بينها ، أكثرها إثارة للاهتمام هي B1 ، وهي مهمة للغاية لمعظم وظائف الجهاز العصبي ولا يمكن تصنيعها في الجسم. البوتاسيوم هو أحد المعادن الأساسية للحفاظ على توازن الماء والملح ووظيفة القلب المنتظمة وكتلة العظام والعضلات الصحية. المغنيسيوم هو العنصر الأكثر قيمة للجسم ، والذي يشارك في العديد من التفاعلات الأنزيمية ، بما في ذلك تكوين ATP. الانسجام في عمل الجهاز العصبي ، في حالة القلب والأوعية الدموية ، في التمعج المعوي المستقر وتدفق الصفراء - في كل مكان يوجد ميزة مباشرة للمغنيسيوم. الكالسيوم معدن ضروري بشكل يومي للحفاظ على كثافة عظام الهيكل العظمي. العديد من الأملاح المعدنية الأخرى بما في ذلك الفوسفور (حتى 5٪). يوجد أيضًا القليل من الحديد في التين ، على الرغم من أنه في شكل غير الهيم يتم امتصاصه بشكل سيئ ، وهو أمر يستحق أن تفهمه بنفسك مرة واحدة وإلى الأبد عندما تكون متحمسًا لوجود الحديد في الأطعمة النباتية. ما هي مضادات الأكسدة الموجودة في التين المجفف؟ لا يوجد فيتامين ج تقريبًا في التين المجفف ، ومع ذلك ، مع التكنولوجيا الصحيحة ، تحتوي الفواكه الجافة على مجموعة كاملة من الفلافونويد الحيوي والبوليفينول مع نشاط مضاد للأكسدة. الكاتيكين والايبيكاتيكين - لحماية الجسم من نمو الخلايا السرطانية. روتين - لتقوية الأوعية الدموية. أحماض الغاليك والحقن - من أجل انسجام البكتيريا المعوية ، بما في ذلك تأثير مبيد الجراثيم على الكائنات الحية الدقيقة الانتهازية. لماذا التين المجفف مفيد للنساء
إذا كنت تلتزم بوجبة كسور بالسعرات الحرارية عند فقدان الوزن ، ثم أفضل مكان لتناول وجبة خفيفة حلوة كل يوم (!) - الإفطار الثاني (حتى 12:00):
أثناء الحمل ، على خلفية الصحة العامة والوزن الطبيعي ، يمكنك استخدام ما يصل إلى 4 أجنة يوميًا ، 3-5 مرات في الأسبوع. كيف تأكل وماذا تتحد معها
التين المجفف ، مثله مثل جميع الفواكه المجففة ، ليس منتجًا يجب أن تتخلص منه ، حيث تتناول عشرات القطع كل يوم. في الوقت نفسه ، من السهل جدًا الاستفادة من التين دون الإضرار بالجسم. دعونا نلقي نظرة فاحصة على التركيبات المفيدة. لامتصاص فيتامين سي بشكل جيد وتقوية جدران الأوعية الدموية أضف التين المنقوع إلى السلطات الشتوية مع الملفوف المبشور والجزر والتفاح ، أو تناول نصف جريب فروت و2-3 فواكه مجففة في بداية الإفطار. لمركب مفيد من البكتين وفيتامين د والكالسيوم يُضاف التين المنقوع المقطّع إلى اللبن الرائب أو يُخفق مزيج اللبن الرائب في الخلاط. كيفية تنويع نظام غذائي صحي بالتين:
وصفة خليط الفواكه المجففة على شكل قلب
طريقة الطهي: اخلطي الفواكه المجففة المنقوعة بنسب متساوية. اختيار المشمش المجفف والتين والزبيب والخوخ. يُضاف الجوز والعسل وعصير الليمون ويُلف في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. المكونات الإضافية: قشر الحمضيات والمكسرات الأخرى. إذا كان لديك حساسية من العسل ، فإننا نستخدم ثلث أحلى الفواكه المجففة - التين والتمر. كيف تستعمل نحن نأكل ملعقتين صغيرتين حتى 3 مرات في اليوم على معدة فارغة (نصف ساعة قبل الوجبات). ضرر وموانع محتملةموانع الاستعمال المطلقة:
حد صارم (2-3 قطع في وقت واحد ، كل يوم):
تحدد الفروق الدقيقة في الإنتاج أيضًا الضرر المحتمل للفواكه المجففة. لقد جمعنا نصائح حول كيفية التغلب على هذه المخاطر أدناه. كيف تختار الحقلسوء الحظ ، لا يخلو التين المجفف من "روائع" المعالجة الصناعية. ثاني أكسيد الكبريت ، الظروف غير الصحية ، التدخين بالدخان السائل ، الماء المغلي بالصودا الكاوية ، مواقد البنزين والمعالجة بالجلسرين والزيت الرخيص ، وهو ما يكاد يكون "غير ضار" في ظل هذه الخلفية - من أجل "بيع جمال المنتج". للأسف ، تنتظرنا التقنيات غير الصحية في أي مكان مع الفواكه المجففة.
كيفية إزالة ثاني أكسيد الكبريت من الفواكه المجففة؟
 نجفف أنفسنا بدلاً من الشراءهناك طريقتان للحصول على الفوائد الصحية للتين:
الجودة العالية واللذيذة والسريعة والأرخص هي مجرد سمات لنتائج المجفف الكهربائي. اختيار التين ليجف يمكن تجفيف أي فاكهة مع الفائدة. لكن الصنف المثالي لا يزال أبيض أو عسل. فاتح ، ذو بشرة ذهبية ، مع لب أصفر ، قطره 4-5 سم (الفواكه الصغيرة أحلى). فارق بسيط من التنوع الناجح هو عدد كبير من البذور. كلما قل عدد البذور ، كان التنوع أسوأ. بعد أن قررت شراء جهاز ، يجب الانتباه إلى الطرز ذات نطاق درجات حرارة واسع ، بدءًا من 33-35 درجة والشكل المربّع الأكثر راحة للمنصات النقالة. تتمثل العيوب النسبية للتجفيف المنزلي في الوقت المستغرق في العملية والاستثمارات لمرة واحدة في شراء الجهاز. ولكن ما مقدار الوقت والمال الذي تسرقه منا أمراضنا الحالية - بسبب الخيارات الغذائية الخطرة؟ سؤال بلاغي للتفكير الشخصي. كيف تخزن في المنزليتطلب التين المجفف مكانًا باردًا (0-10 درجة) وجافًا (!). ضعه في وعاء زجاجي مبطن بقطعة قماش قطنية رفيعة وأغلقه بإحكام. خيار التخزين الجيد لدوران الهواء الجيد هو أكياس الكتان المعلقة. اختره للدفعة التي تأكلها في غضون شهرين. عيب هذه الطريقة هو أنه عندما ترتفع درجة الحرارة ، تبدأ الآفات بسهولة. يمكنك أيضًا استخدام الأكياس الورقية التي تمنع دخول الحشرات. سنكون سعداء إذا كانت القصة التفصيلية عن التين المجفف مفيدة لك. تكون فوائد التين رائعة عندما نعرف كيفية تجاوز الضرر المحتمل ، واختيار مجموعات الطهي المناسبة ، والحد بشكل معقول من كمية الطعام الحلو.
شكرا لك على المقال (16) تين هي شجرة نفضية ، تنتمي إلى عائلة التوت وتنتمي إلى جنس Ficus. دخل النبات في الاستخدام البشري لفترة طويلة ، بدءًا من نهاية القرن الحادي عشر قبل الميلاد. اليوم ، يعتبر التين محصولًا واسع الانتشار في دول البحر الأبيض المتوسط \u200b\u200b، وجبال الكاربات ، وجورجيا ، وأبخازيا ، وساحل البحر الأسود. يطلق على التين بشكل مختلف: "التين" ، "التين الشائع" ، "شجرة التين" ، "التوت النبيذ" ، "التين". لذا فإن اسم "شجرة التين" موجود غالبًا في نصوص الكتاب المقدس والعهد القديم. الشجرة لها لحاء ناعم مع لون رمادي فاتح. الأوراق الصلبة للنبات كبيرة الحجم ، وتقع على الفروع بدورها ، ولها من ثلاثة إلى سبعة فصوص تشبه أصابع النخيل. التين: كيف ينمو ، الوصفتتطور النورات على براعم مختصرة تقع في محاور الأوراق. تنقسم النورات إلى ذكور caprifigs وأنثى التين ، تظهر على أشجار مختلفة. تبدو النورات الذكورية وكأنها مجموعة من الزهور الصغيرة ، بينما الأزهار الأنثوية في الإزهار كبيرة جدًا. بعد التلقيح ، تشكل الأزهار الأنثوية ثمارًا مركبة ، حيث تكون كل فاكهة من الجوز. تلعب الدبابير السوداء الصغيرة المتفجرة دورًا مهمًا في تلقيح معظم أنواع التين. فقط عدد قليل من الأصناف الوراثية التي تم الحصول عليها في عملية الاختيار يمكنها الاستغناء عن تلقيح الحشرات. فيجو مغطاة بقشرة رقيقة وحساسة بأدق الشعيرات. طعمها عبق ، سمين وحلو. يمكن أن يكون لون الثمرة مختلفًا: أرجواني ، أصفر ، أصفر-أخضر ، أزرق داكن. تحتوي الفاكهة الطازجة الناضجة على الكثير من السكريات. وبحسب بعض المصادر تبلغ النسبة نحو 24٪ ووفقاً لمصادر أخرى تصل إلى 75٪. يوجد أيضًا في التين الدهون والأحماض العضوية والبروتينات والكومارين. لا تؤكل الفاكهة غير الناضجة بسبب محتوى عصير الحليب فيها. تعود القيمة الاقتصادية للتين إلى قيمته الغذائية ومذاقه الممتاز. في الطبخ ، يستخدم التين لصنع أنواع مختلفة من المربيات والمعلبات. يتم تجفيفها وتعليبها واستخدامها في خبز الخبز. كما تستخدم ثمار شجرة التين في الطب. للقيام بذلك ، بعد الحصاد ، يتم جمع أوراق الشجر من الشجرة وتجفيفها وسحقها. تُستخدم المادة الخام الناتجة لصنع دواء لعلاج الأمراض الجلدية (الصلع وتصبغ الجلد). الثمار نفسها لها خصائص طبية تساعد في مكافحة أمراض الحلق والشعب الهوائية والرئتين. نظرا لاحتواء ثمار شجرة التين على كمية كبيرة من الحديد ، فإنها تستخدم في مستحضرات لمرضى فقر الدم. بسبب أوراق الشجر الأنيقة والمبهجة ، تزرع شجرة التين غالبًا كمحصول داخلي للزينة. تُزرع الشجرة في حوض كبير أو وعاء ويتم الاعتناء بها بعناية. ومع ذلك ، يكاد يكون من المستحيل تحقيق الإزهار والإثمار في المنزل. خصائص مفيدة للتين والتكوين ومحتوى السعرات الحراريةبالتأكيد كل من زار دول البحر الأبيض المتوسط \u200b\u200bمرة واحدة على الأقل ، وكذلك أوزبكستان أو أرمينيا أو تركيا أو الصين ، لم يفوت فرصة تذوق ثمار التين القيمة واللذيذة. من ناحية ، فهو أرخص في المنزل ، ومن ناحية أخرى ، يتم استخدامه لاستيراده إلى أوروبا حصريًا في صورة مجففة ، لأن التين حساس للغاية حتى للتأثيرات الميكانيكية البسيطة ، وهذا هو سبب تلفه على الفور تقريبًا. والآن يقوم المنتجون بتعبئة الفاكهة بعناية في حاويات منفصلة من الورق المقوى وتصديرها إلى بلدان أخرى حيث لا توجد مثل هذه "معجزة" الطبيعة. بالطبع ينصح الأطباء باستخدام ثمار الأصناف البرية كلما أمكن ذلك. ولكن سيكون من الممكن "تذوقها" فقط في موطن التين ، والذي لا يستطيع الجميع الذهاب إليه. لذلك ، عليك شراء نسخة مزروعة. تم إنشاؤه بهدف الحصول على غلات كبيرة ، وهذا هو السبب في أن النبات لا يحتوي على أزهار من الذكور ، ونتيجة لذلك ، نباتات الكابريفون غير الصالحة للأكل. على محمل الجد ، لا يهتم المستهلك دائمًا بالفواكه المستديرة أو ذات الشكل الكمثرى ، المغطاة بقشرة رمادية فاتحة (على الرغم من اعتمادها على التنوع ، يمكن أن تكون بنية وخضراء وحتى برتقالية زاهية) ، مستلقية بشكل متواضع في عدادات المتاجر والأسواق. نكهة العسل والعديد من البذور الصغيرة بالداخل تسمى المكسرات. في الواقع ، فهي غير جذابة في المظهر ، لكنها في تركيبتها "المفيدة" لا تقدر بثمن.
تين مجفف تتميز ثمار التين بـ:
فما هي فوائد ومضار التين في استعماله؟ إذا قمت بتقييم تأثير كل هذه المكونات ، فيمكنك الإشارة إلى عدد من الخصائص المفيدة من تناول التين الطازج:
خصائص مفيدة للتين لفقدان الوزنبحث جديد عن خصائص التينتسمح لنا التطورات العلمية للعلماء في السنوات الأخيرة باستنتاج التأثير النوعي للتين على إنقاص الوزن. في الأصل في البلدان الآسيوية ، حيث يأتي التوت ، تم استخدام التين ليس فقط لتحسين الصحة ، ولكن أيضًا لفقدان الوزن. إن قدرة التين على تطهير أوعية الجسم تمامًا من الكوليسترول ، ليكون له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي يجعل هذا التوت ذا قيمة في نظام غذائي صحي. تكوين فيتامين (فيتامين ب المركب) ، كاروتين ، حمض النيكوتين - كل هذه "جواهر" من "التوت النبيذ". على سبيل المثال ، يمكن لحمض النيكوتينيك تطبيع المعدة ، وتصبح وسيلة لمنع تصلب الشرايين. يقدر خبراء التغذية المعادن الموجودة في التين ، والتي تلعب دورًا رئيسيًا في التخلص من الوزن الزائد. إن فقدان الوزن ليس عبئًا سهلاً ، وهذا هو السبب في أن النظام الغذائي القائم على التين جذاب للغاية في هذا الصدد. يعمل البوتاسيوم ، الموجود في التوت ، على تطبيع توازن الماء في الجسم ، ويقلل من التعب المتراكم ، وهو مسؤول عن عمل جميع الأوعية الدموية والعضلات. علاوة على ذلك ، فإن البوتاسيوم هو الذي يساهم بشكل كبير في الوقاية من تصلب الشرايين. حمية الدهون "غير الموجودة"لا يحدد خبراء التغذية في صورتهم النقية نظامًا غذائيًا يعتمد فقط على ثمار التين. يحتوي التوت نفسه على السكر بكميات كبيرة ، على سبيل المثال ، 3 حبات طازجة تحتوي على 50 سعرة حرارية ، ولكن 100 جرام في صورة مجففة بالفعل 250 سعر حراري توصل الخبراء ، بناءً على البيانات التي تم الحصول عليها ، إلى استنتاج مفاده أن تعاطي ثمار التين يشكل خطورة على الشكل ، لكن 10 حبات من التوت يوميًا هي القاعدة للطعام الصحي والصحي. على سبيل المثال ، تناول حبتين من توت التين قبل الغداء بنصف ساعة ، يمكن أن يثير الاختفاء ، ويضعف الشعور بالجوع ويقلل من كمية الطعام خلال وقت الغداء. يمكن أن يكون التين بكمية تصل إلى 8 قطع علاجًا رائعًا لتناول العشاء أو شاي بعد الظهر. من المعروف أن خبراء التغذية يوصون في بعض الأحيان ، كلما أمكن ، بأيام تأخير التين. لذلك ، يُنصح بتناول التين فقط وأي مشروب غير محلى كوجبة خفيفة بعد الظهر. التين - مصدر للطاقةالتين العصير يروي العطش والجوع لفترة طويلة. يتم تلبية الاحتياجات اليومية لجسم الإنسان من البوتاسيوم والكالسيوم الذي يؤكد الحياة ، والذي يمنح قوة للحديد ، من خلال تناول 20 فاكهة من هذا التوت. تعتبر خصائص التين لا تقدر بثمن للمستهلكين خلال فترة حصاد التوت ، حيث يمكنك بسهولة في هذا الوقت (شهر واحد) ترتيب تفريغ شاي بعد الظهر. يساعد اتباع نظام غذائي يعتمد على التين على تقليل الوزن الزائد ، ويتيح تقوية العضلات ، وتعافي الحيوية. لقد وجد الخبراء أن التين يعزز المناعة. ضرر التين على الجسمهناك أيضًا موانع لاستخدام هذا المنتج: بادئ ذي بدء ، مرض السكري.من المهم أيضًا معرفة أنه من الأفضل للأشخاص الذين يعانون من النقرس عدم تناول هذه الفاكهة بكميات كبيرة ، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من حمض الأكساليك. بسبب المحتوى العالي من الألياف ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي ذات الطبيعة الالتهابية أن يرفضوا أيضًا استخدام هذه الفاكهة ، على الرغم من كونها فاكهة صحية ، لأنها يمكن أن تؤدي إلى تفاقم المرض الأساسي وتفاقمه. إلى جانب الخصائص المفيدة ، تعتبر هذه الفاكهة ضارة للأكل للأشخاص الذين يعانون من أمراض البنكرياس. يمنع استخدام التين لعلاج التهاب البنكرياس. أيضا ، إذا كنت تعاني من عسر الهضم ، فعليك أن تعتني بنفسك ، لأن تأثيره جيد على الإمساك سيكون له تأثير معاكس على الإسهال ، وبالتالي يسبب الجفاف. لا يمكنك تناول التين حتى قبل القيادة (اتضح أنه يصنع الكحول في الدم). خصائص مفيدة من التين للنساءالعناية بالبشرة والشعر: وصفات لمستحضرات التجميل المنزلية بالتينلماذا التين مفيد للمرأة؟ تشمل الجمالات الشرقية بنشاط التين في برنامج العناية لبشرتهم الحساسة. لتجربة التأثير المذهل للتجديد ، قم ببساطة بتقطيع الفاكهة إلى نصفين ثم قم بتدليك وجهك ورقبتك برفق. بعد خمس عشرة دقيقة ، يمكنك الغسل بالماء النظيف دون إضافة الصابون. في جميع أنحاء العالم ، يحب خبراء التجميل التين ويقدرونه لمثل هذه "المواهب":
تسمح هذه الخصائص متعددة الأوجه للتين بوضعه في أساس المقويات والدعك الحساسة ، بالإضافة إلى أقنعة للوجه والشعر. قناع التين لجميع أنواع البشرةيتيح لك منتج العناية هذا استخدام الفواكه الطازجة والمجففة. في حالة التين المجفف ، يجب أولاً نقعه في الحليب أو الماء المغلي - لمدة 15 دقيقة فقط. بعد ذلك ، يجب تقطيع قطعتين في الخلاط ، ثم يتم دمجهما مع صفار واحد ، وملعقة كبيرة من عسل النحل ونفس الكمية من أي زيت نباتي (يفضل الزيتون أو بذور العنب). يتم تطبيق التركيبة على بشرة نظيفة وجافة. بالإضافة إلى الوجه ، يمكنك أيضًا تدليل منطقة الصدر والرقبة. يستغرق العمل النشط للقناع حوالي خمس وعشرين دقيقة ، ثم يجب إزالته بقطعة قماش مبللة مغموسة في المياه المعدنية. قناع التين لشيخوخة الجلدإذا قمت بدمج التين مع المانجو ، تحصل على علاج ممتاز للحفاظ على بشرة شابة. لتحضير قناع التنعيم ، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
بعد خلط جميع المكونات جيدًا ، يوضع القناع على الوجه لمدة نصف ساعة (يجب أن تكون التركيبة دافئة). قم بإزالته بقطعة قطن مبللة بالحليب الطازج. ثم يتم شطف الوجه بالإضافة إلى ذلك بالماء الساخن. مدة تطبيق القناع المغذي شهرين ، والعدد الأمثل للإجراءات هو 1-2 في الأسبوع. قناع التين للبشرة الجافةيسمح لك التين بالتعامل بسرعة وسهولة مع الالتهاب على الجلد الجاف. يرطب بشكل مكثف ويعطي مخمليًا ويشفي جميع الأضرار الدقيقة للبشرة. ما عليك سوى 1 ثمرة شجرة التين ناضجة. يجب تقشيرها وعجنها ودمجها مع ملعقتين كبيرتين من الجبن القريش. يترك قناع الجبن - التين لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة ، يجب إزالته بالحليب والماء الدافئ. قناع التين المرطبيقوم هذا المنتج بعمل ممتاز في الترطيب والتغذية ، مع تحسين البشرة. سوف تحتاج:
يجب تقشير التين وغليه في الحليب. ثم بعد الخلط مع باقي المكونات ، تُخفق جيدًا باستخدام الخلاط. يُحفظ القناع لمدة أربعين دقيقة ، ويُفضل استخدامه في فصل الخريف والشتاء (عندما تحتاج البشرة إلى عناية مركزة). تكرار التكرار يصل إلى إجراءين في الأسبوع لمدة شهرين. قناع التين للبشرة المنتفخةيتم تقوية البشرة المعرضة للالتهاب والانتفاخ من خلال قناع يعتمد على التين والتفاح والموز. التكوين على النحو التالي:
يجب تقطيع الجبن والبيض ولب كل ثمار بشكل صحيح في الخلاط. يمكن إضافة فيتامين قبل الجلد وبعده ، الشيء الرئيسي هو الحصول على قوام موحد ومختلط تمامًا. القناع المقدم لا يستخدم فقط على بشرة الوجه والرقبة ، ولكن أيضًا في منطقة الصدر. يمكن استخدامه أيضًا ككريم مغذي لليدين. يجب تطبيق التركيبة في طبقة كثيفة ، ولا تزيد مدة الإجراء عن أربعين دقيقة. يوصى بإزالة بقايا منتج العناية أولاً بمنديل ، ثم بالتناوب مع الماء الدافئ والبارد (المعدني بشكل مثالي). الدورة التقليدية شهرين ، 3 إجراءات في الأسبوع. يعمل القناع جيدًا بشكل خاص في الشتاء. غسول التينللحصول على مظهر صحي وناعم ومشرق ، يجب معالجة الجلد بغسول التين المفيد في كثير من الأحيان. يتم تحضيره بكل بساطة: ما عليك سوى عمل تسريب بمعدل 25 جرامًا من الفاكهة لكل كوب من الماء المغلي. يستغرق تنشيط المكونات عدة ساعات ، وبعد ذلك يتم ترشيح التسريب. تحتاجين إلى مسح وجهك بهذا المستحضر الطبيعي يوميًا ، بعدة طرق. تبييض الاسنان بالتينتحقيق ابتسامة مبهرة؟ لا يمكن أن يكون أسهل! كل ما تحتاجه هو رماد التين وقليل من الجلسرين. يتم دمج المكونات مع بعضها البعض لتتماشى مع عجينة سميكة. يجب تنظيف أسنانك به كل يوم. قناع الشعر بالتينتعمل هذه الحساسية المفيدة بشكل جيد في العناية بالشعر. لتحسين جودة الشعر وعلاج تقصف الأطراف ، تحتاجين إلى زوجين من التين المجفف و 200 مل من الحليب. يجب سكب الثمار بالحليب وتغلي على نار خفيفة. بعد ذلك ، كل نفس في الوضع البطيء ، يتم غلي التركيبة حتى تناسق متجانس. بعد بعض التبريد ، يمكن وضع القناع على الشعر. الاستخدام اليومي مسموح به. من الواضح أن مثل هذه الأطعمة الشهية مثل التين تستحق لقب مقاتلة لا تعرف الكلل من أجل جمال الإناث! مربى التينسيصبح مربى التين شعاعًا حقيقيًا من الضوء في الشتاء ، والذي سيملأ منزلك برائحة زاهية ومذاق رائع لصنع مربى التين ، تحتاج إلى تقشير 100 حبة تين أخضر. تذكر ارتداء القفازات قبل التنظيف. يغلي حتى ينضج النصف في الكثير من الماء. اشطف التين النهائي بالماء البارد واعصره برفق. عند الانتهاء ، أضيفي التين واطهي على نار متوسطة حتى يمتص التين الماء بالكامل. وأخيرًا ، أضف 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون. يغلي ثم يرفع عن النار. لمزيد من النكهة ، يمكنك إضافة قرنفل أو نجمة الفانيلين. التين في شراب 2.5 لتر: كيلوغرام من التين تقدم الطبخ.
التين: زراعة ورعاية في الحقل المفتوحعند اختيار الشتلات ، تحتاج إلى اختيار مجموعة التين المناسبة. سوخومي الأرجواني, سوتشي 7, كادوتا, شمسي - هذه الأنواع من التين مع ثمارها اللذيذة والعصرية مناسبة للنمو في الأرض المفتوحة والمغلقة ، أو في الداخل. برونزويك, باناشي, براون تركيا, بوردو الأحمر, القرم الأسود, الدلماسي، غالبًا ما توجد في مناطق مختلفة ويمكن أن تتحمل ما يصل إلى 20 درجة تحت الصفر. لحماية التين من الجليد ، يجب لفه بالورق أو ورق القصدير أو ثنيه على الأرض لفصل الشتاء ومغطاة بأوراق الشجر ومغطاة بأغزولة. تختلف الأصناف المختلفة في متطلبات التلقيح. هناك أصناف ذاتية التلقيح أو تتطلب التلقيح أو تكون ذاتية التخصيب. يمكن أن يتكاثر التين بالبذور أو العقل أو الجذور أو الطبقات. عند شراء شتلة ، تحتاج إلى معرفة الطريقة التي تم بها تكاثرها ، وما إذا كانت الشجرة الأم بها ثمار. نادرًا ما تتجذر البذور ، وينتج النبات المزروع ثمارًا صغيرة ، ولهذا نادرًا ما تستخدم هذه الطريقة. للتكاثر من البذور ، تحتاج إلى ثمار من شجرة ذاتية التخصيب أو من شجرة مُلقحة بأزهار ذكور من شجرة تين قريبة. يجب أن يحتوي ساق بأربعة براعم على قطع مائلة من كلا الجانبين. يتم زراعته في وعاء به خليط من الخث والأرض والرمل ، وهو مكلس مسبقًا وسقي بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. لتشكيل نظام جذر جيد ، يتم عمل شقوق صغيرة فوق القطع. يجب أن يكون الجرح السفلي متوقفًا عن العين الثانية من الأسفل. العلوي ، يرتفع فوق واحد أو اثنين من البراعم فوق الأرض. أيضًا ، يمكن وضع القطع في وعاء من الماء مع إضافة مسرعات النمو ، وتتيح لك هذه الطريقة تجذير النبات بسرعة وزرعه مباشرة في الأرض. يجب تغطية الساق المزروعة في الأرض أو الحاوية بالبولي إيثيلين أو زجاجة مقطوعة. يحتاج قطع التين إلى رطوبة ثابتة. لا ينبغي أن تضرب أشعة الشمس المباشرة النبات ، لكن لا ينبغي أن تنمو في الظل أيضًا. بعد نصف شهر ، يمكن إزالة الفيلم أو الزجاجة لمدة يوم وإزالته في النهاية إلى الأبد. للتكيف ، يجب رشه بالماء من زجاجة رذاذ عدة مرات في اليوم. يمكن إجراء عملية زرع في الأرض من وعاء عندما تظهر الأوراق الخضراء ويكون النبات متجذرًا تمامًا. يبدأ الاثمار في غضون عامين. حتى هذه النقطة ، ينمو النبات بشكل مكثف ، ثم يتوقف النمو. في الربيع ، يتم التسميد بأسمدة النيتروجين والفوسفور والبوتاس. في الصيف وأوائل الخريف ، يمكنك التسميد بالدبال والأسمدة الفوسفاتية وملح البوتاسيوم. براعم الجذر والعقل المغطاة بالأرض تتجذر وتنمو بشكل أفضل. يتم حفر الفروع وسقيها ، وبعد شهرين يمكن فصل النبات عن الأم وزرعه. في غضون عامين ، ستؤتي هذه الطبقات ثمارها. للنقل ، تحتاج إلى اختيار مكان على الجانب الجنوبي الذي لا توجد فيه الرياح. يتم غمس جذور النبات ، إذا كانت بدون غيبوبة ترابية ، في الطين السائل المخفف. في المناخات الباردة ، يوصى بزراعة التين في خندق. من أجل الإثمار الجيد ، تحتاج إلى تشكيل تاج شجرة أو شجيرة. مع نمو 30 سم ، يتم تثبيت اللقطة المركزية. يجب أن يكون للنبات البالغ 4 فروع رئيسية. لتشكيل شجيرة صغيرة تتم إزالة الفروع الزائدة. يمكن أن ينمو التين ، مع العناية المناسبة ، في خطوط عرض مختلفة وفي تربة مختلفة. إنه ينتمي إلى نباتات مقاومة للبرد ، ومع اختيار جيد لمواد الزراعة ، فإنه ينمو إلى شجيرة جميلة أو شجرة ، مما يعطي ثمارًا مفيدة ولذيذة حتى مرتين في السنة. فيديو: التين مفيد للجسم |
تتساءل العديد من الأمهات عما إذا كان يمكن إعطاء هذه الفاكهة الحلوة للأطفال. إنه ليس ممكنًا فحسب ، بل ضروريًا أيضًا ، بالطبع ، إذا لم يكن لدى الطفل موانع.
بعد ذلك انزع الثمار واشطفها بالماء البارد. جفف التين بمنشفة جافة. أثناء تجفيف التين ، تحتاج إلى صنع شراب: أضف السكر إلى الماء (300 مل) واشعل النار فيه. يُطهى مع التحريك حتى يصبح ناعمًا.
عند التحقيق في هذه المشكلة ، لا يمكنك الالتفاف حول موضوع فقدان الوزن والحمل. المحتوى العالي من السعرات الحرارية ووفرة السكريات ليست مناسبة للوجبات الغذائية البروتينية. ومع ذلك ، كجزء من نظام غذائي متوازن ، سيكون التين مفيدًا جيدًا.
أفضل وقت لتناول وجبة التين هو في الصباح.
تركيز عالٍ من السكريات والبوتاسيوم وفيتامين ج - صحة مستمرة للقلب والأوعية الدموية وتطبيع المناعة ومقاومة الإجهاد.
| اقرأ: |
|---|
جديد
- كيف تصنع بوابة من المموج بيديك
- اختيار الأساس للمنزل الصيفي
- دليل للصب الذاتي لأساس المنزل. يصحح صب شريط الأساس تحت المنزل
- أغلى منزل خاص في العالم
- منطقة الشجرة: كيفية التنظيم بشكل صحيح
- كيف تصنع موقدًا بيديك؟
- تجهيز الأجهزة واختيار مواد التشحيم وتطبيقها
- النساء - فراعنة مصر القديمة
- طفرات De novo في الجينات المعدلة للهيستون كأحد الأسباب الشائعة للأمراض الوراثية
- كول تيرنر: قصة الشخصية الأكثر تعقيدًا وفريدة من نوعها في فيلم Charmed
